Fasulyenin uzak akrabası sayılan baklagil barbunyanın pişirilmesi esnasında yapılan bazı hatalar barbunyanın sert kalmasına neden olabilir. Yemek tarifleri içerisinde sayılan püf noktalardan yardım aldığınızda ise barbunya pamuk gibi yumuşacık pişiyor.