Fransa’nın prestijli pastacılık okulu École Ducasse, dünyaca ünlü şefleri ve eğitmenleriyle gastronomi ve mutfak sanatları öğrencilerine eşsiz bir eğitim fırsatı sundu. Meilleur Ouvrier de France (M.O.F) unvanına sahip, aynı zamanda dünya şampiyonu ve École Nationale Supérieure de la Pâtisserie’nin (ENSP) Direktörü olan Chef Luc Debove, gerçekleştirdiği masterclass ve seminerlerle genç şef adaylarına ilham verdi. Fransız pastacılığının en ince tekniklerini aktardığı atölyeler düzenledi.