Bir yemeğin parlaklığa, asitliğe veya renge ihtiyacı olduğunda, her zaman sirke ya da limona başvurmanıza gerek yok. Özellikle de kırmızı soğanlardan turşu yaptıysanız yemeğiniz için en iyi tercih bu turşu olabilir. Kırmızı soğanları basit bir sirke solüsyonunda bekleterek yapılan bu basit turşu güveçlere, yavaş pişirilen çorbalara ve yeşil salatalara asit ve çıtırlık katıyor. Peki kırmızı soğan turşusu nasıl yapılıyor?