Malatya Fırıncılar ve Unlu Maddeler İmalatçılar Odası Başkanı Mehmet Büyükelçi, pazartesi günü itibariyle pide ekmeği fiyatlarının arttığını duyurdu. Yapılan açıklamaya göre, 1 kilogram pide ekmeği fiyatı 62,50 TL'ye yükselirken, 200 gramlık pide ekmeği 12,50 TL, 200 gramlık yağlı pide ise 25 TL olarak belirlendi.
Yapılan pide ekmeği ve fırın pişirme ücretlerinde artış yaşandığını belirten Büyükelçi, ‘Ekmek ve pide fiyatlarındaki artış, üretim maliyetlerindeki yükseliş ve genel ekonomik şartlarla doğrudan bağlantılı. Şu anda bile ekmek fiyatlarında bir artış yaptık ancak bu artış bile fırıncıları kurtarmıyor. Çünkü maliyetler hala çok yüksek. Unun kilosu ve diğer giderler arttıkça, bu fiyat artışları bile fırıncıları zor durumda bırakıyor’ dedi.
Pişirme Ücretlerinde Artış Yaşandı
Fırın pişirim hizmetlerinde de yeni ücret tarifelerinin uygulamaya gireceğini belirten Büyükelçi, ‘Buna göre, güveç pişirme ücreti 75 TL, tava tepsi pişirme ücreti 50 TL, alüminyum folyo üstü pişirme ücreti ise 40 TL olarak belirlendi. Ayrıca, 1 kilogram biber patlıcan şiş pişirme ücreti 15 TL, lahmacun pişirme ücreti ise 5 TL olacak’ şeklinde konuştu.
Malatya Fırıncılar ve Unlu Maddeler İmalatçılar Odası Başkanı Mehmet Büyükelçi yayınladığı yeni pide ve pişirme fiyatları;
Pide ve Ekmek Fiyatları;
1 kg Pide Ekmek 62,50 TL
200 gr Pide Ekmek 12,50 TL
200 gr Yağlı Pide 25,00 TL
200 gr Lavaş Ekmek 12,50 TL
Fırın Pişirim Ücretleri;
Güveç Pişirme 75 TL
Tava Tepsi Pişirme 50 TL
Alüminyum Folyo Üstü Pişirme 40 TL
Biber Patlıcan Şiş Pişirme (1 kg) 15 TL
Lahmacun Pişirme 5 TL