Turşu, hem lezzeti hem de besin değeri ile Türk mutfağının önemli bir parçasıdır. Ancak, birçok ev hanımı turşusunun çabuk bozulmasından şikayetçi. İşte bu noktada, turşu yaparken dikkat edilmesi gereken bazı kritik noktalar devreye giriyor.
Turşu bidonuna eklendiğinde turşu bozulmuyor! 50 yıllık turşucuların sırrı