VATANDAŞA DANA DİYE AT VE EŞEK ETİ YEDİRDİLER
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın denetiminde büyük gıda skandalı ortaya çıktı
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın gıda ürünlerine yönelik yürüttüğü denetimlerde taklit ve tağşiş yapan firmalara yönelik çarpıcı bulgulara ulaşıldı. Bakanlığın 23 Mayıs’ta güncellenen “Sağlığı Tehlikeye Düşüren Gıdalar” ile “Taklit ve Tağşiş Yapılan Ürünler” listesinde yer alan bilgilere göre, Adana ve Gaziantep’te dana eti adı altında piyasaya sürülen ürünlerde at ve eşek eti tespit edildi.
Gıda güvenliğini tehdit eden bu durum, kamuoyunda büyük tepki toplarken, ilgili işletmeler hakkında yasal işlem başlatıldığı bildirildi.
İKİ İLDE SKANDAL: ETİKETTE ‘DANA’, GERÇEKTE ‘AT VE EŞEK ETİ’
Bakanlık tarafından yapılan açıklamada, özellikle kırmızı et ürünlerine yönelik yürütülen laboratuvar analizleri sonucunda, bazı kasap ve et ürünleri firmalarının, dana eti yerine at ve eşek eti kullandıkları ortaya çıktı. Adana ve Gaziantep’te faaliyet gösteren bu işletmelerin isimleri ve detayları Bakanlığın resmi internet sitesinde kamuoyuyla paylaşıldı.
YASAL İŞLEM BAŞLATILDI
İnsan sağlığını ciddi şekilde tehlikeye atan bu işletmelere karşı yasal süreç başlatıldı. Denetimlerin artarak devam edeceğini belirten Bakanlık yetkilileri, vatandaşlara da satın aldıkları ürünlerde mutlaka güvenilir markaları tercih etmeleri çağrısında bulundu.
UZMANDAN UYARI: “BU BİR HALK SAĞLIĞI SORUNUDUR”
Gıda mühendisi Dr. Banu Erdem, konuyla ilgili yaptığı değerlendirmede, taklit ve tağşişin yalnızca bir etik sorunu değil, ciddi bir halk sağlığı problemi olduğunu vurguladı. Erdem, “At ve eşek etleri uygun koşullarda kesilmediğinde ciddi bakteriyel hastalıklara yol açabilir. Ayrıca bu etlerin alerjik etkileri ve sindirim sistemi rahatsızlıkları gibi riskleri de vardır. Tüketiciler ürün etiketlerini dikkatle incelemeli ve kayıt dışı ürünlerden uzak durmalıdır” dedi.
BAKANLIK DENETİMLERİ SIKLAŞTIRIYOR
Tarım ve Orman Bakanlığı, sahtecilikle mücadele kapsamında yıl boyunca birçok farklı kategoride denetim gerçekleştirmeye devam ediyor. Son açıklanan listeyle birlikte bugüne kadar ifşa edilen firma sayısı yüzleri bulurken, Bakanlık yetkilileri tüketici şikayetlerine göre denetimlerin şekillendirildiğini ve toplum sağlığını korumak adına taviz verilmediğini belirtti.
Vatandaşların yapması gerekenler:
Etiketleri dikkatle inceleyin
Güvenilir ve belgeli işletmelerden alışveriş yapın
Şüpheli ürünleri ALO 174 Gıda Hattı’na bildirin